Вино

Все так просто и в то же время  богато, первобытное и одновременно престижное.

Вино из Брда – это особая история. Полная переживаний, воспоминаний, веселого общения и мирового опыта. Предания столетий дают плоды. Молодое поколение виноделов перенимает знания, опыт, но в то же время творит, рискует и прокладывает дорогу в новый мир. В Горишких Брдах все чаще рождаются великие вина, особенно белые. Вновь завоевала признание Ребула, долгое время забытая, она опять стала популярной. Менее обремененные лозы, более щадяще возделываемая земля сторицей возвращают проявленную заботу. Каждый год снова и снова, на радость жителям Брд и всем, кто любит сюда приезжать.

Сорта винограда и сорта вина делятся на:
- автохтонные и старые локальные сорта,
- белые сорта и
- красные сорта.

Автохтонные и старые локальные сорта – это  Ребула, Пиколит, Совиньонaссе и Вердуц.
К ним относятся также некоторые менее известные сорта, такие как Глера, Пошакица, Погрозница, Мускат, Цоховка, Кларница, Зелен, Дреник, Зеленка, Козий сис, Сушц, Перголин, Витовска грганья, Триестский, Покалца, Сладкаменка, Далматинский, Кральевина, Маркадушка, Севка, Пика.

Белые сорта so Шардоне, Пино Гри (Сиви пино), Совиньон и Пино Блан (Бели пино).
К ним относится и Желтый Мускат (Румени мушкат).

Красные сорта – это Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пино Нуар. Красные также Рефошк, Барбера, Гамэй (Gamay) и Сирах (Syrah).

Продавцы вина из Горишких Брд

Каберне Совиньон

Пино Нуар (Модри пино, т.е. Синий пино)

Пино Гри (Сиви пино, т.е. Серый пино)

Совиньон

Шардоне

Вердуц (Verduc)

Пиколит (Pikolit)

Пино Блан (Белый пино)

Ребула

Совиньонaссе

Мерло