Bjana
Vinska klet Bjana nosi ime po vasi Biljana. Tu v kleti obnovljenega dvorca Dorišče iz 13. stoletja zorijo vrhunske penine, ki ob spodbudi odličnih ocen vinskega tekmovanja Decanter osvajajo svet. V bližini na novo zgrajena, visoko tehnološko opremljena vinska klet, omogoča obvladovanje tehnoloških procesov, s katero dosežemo vrhunsko kvaliteto naših vin. Penine Bjana so pridelane po klasični metodi in vsaka na svoj način močno izražajo značaj teritorija. S svojimi živahnimi mehurčki pričajo o lepotah briške pokrajine, o sodelovanju sredozemskega in alpskega podnebnega vpliva, o mineralnem bogastvu lapornatih tal in še posebej o briški vztrajnosti, s katero družina Sirk že dobra tri desetletja postavlja mejnike slovenskega peničarstva.
PONUDBA
Degustacija vin
Ogled kleti
Nakup vina
KAPACITETE ZA DEGUSTACIJO
Noter: 35 oseb
Zunaj: 50 oseb