Oljčni bar Šmartno

GOSTILNA

V prijetenem ambientu, ki je primeren za večje in zaključene vsebine, nudimo zajtrke, prigrizke, malice, kosila. V ponudbi so narezki, jedi na žlico, sezonske jedi in lastne sladice. Za skupine je potrebna rezervacija.

Nudimo zdrave, sezonske in tradicionalne jedi. Sami pečemo kruh in sladice. Vsi dobavitelji so lokalni in skrbno izbrani. Jedi kombiniramo z izbranimi olji in lokalnimi vini.

Nudimo catering in dostavo na lokacijo po Brdih, do 50 ljudi. Radi kuhamo.

DEGUSTACIJA OLJA

Degustacije oljčnega olja, ki jo izvaja članica briškega panela za senzorično ocenjevanje. Namenjeno je posameznikom in skupinam. Skozi vodeno degustacijo se gost nauči pravilnega okušanja in prepoznavanja dobrega olja, seznani se z možnimi napakami. Primerno tudi za otroke.

KUHARSKA DELAVNICA

Kuharske delavnice – v duhu in tradiciji briške kuhinje – jedi na žlico, polenta in toč, jabolčna torta. Kuhanje sezonskih in tradicionalnih briških jedi pod vodstvom izkušene kuharice.

KAPACITETE

Zunaj: 10 sedišč
Noter: 50 sedišč

DODATNA PONUDBA

Zajtrki 
Vegetarijanska, veganska hrana in hrana brez glutena

DODATNE INFORMACIJE

Gostinski lokal se nahaja v prvem nadstropju. Dvigalo ni na voljo.
Primerno za fantovščine in dekliščine, rojstnodnevne zabave in poročne večerje
Hišni ljubljenčki so dovoljeni