V hladnih zimskih mesecih se prileže šipkov čaj. Šipek so nekoč naše none čislale kot zdravilo, ki očisti dihalne poti in krepi imunski sistem.

Nona Karmen pripoveduje vnučki Daši: „Sredi jeseni se travniki po okoliških hribih obarvajo rdeče. Takrat v vsej svoji lepoti zorijo rdeči plodovi šipka. Šipek je grm z ostrimi bodicami in zdravilnimi plodovi. S košaro se na lep sončen dan, takrat imajo namreč zdravilne rastline največ učinkovin, poda nono Ivan nabirat šipkove plodove. Domov pride vedno popraskan, a s polno košaro rdečega šipka. Šipek posuši, zmelje in zapakira v kozarce. Šipkov čaj pijemo v jesenskih in zimskih mesecih, saj krepi našo odpornost.“ Daša steče v kuhinjo in svoje majhne ročice začne stegovati proti kozarcu s šipkovimi plodovi. Skupaj z nono pripravi okusen šipkov čaj in na čajanko povabi še nonota. Šipkov čaj je nepogrešljiv v naši kuhinji.

V januarju in februarju 100 g zavitek posušenih šipkovih plodov po 6 EUR.

Več informacij dobite na telefonski številki 041 422 833 (Ivan) ali na elektronskem naslovu: ivan.veliscek@gmail.com.