В Брдах очень благоприятный микроклимат для выращивания хурмы. Практически не требует опрыскивания, богата витаминами, отличный экзотический вкус – вот ее основные преимущества, благодаря которым хурма пользуется все большим спросом у гурманов и ценителей здорового питания. В хурме богатый набор витаминов и минералов, большое количество клетчатки и низкое содержание белков и жиров.

Сбор начинают, когда плоды даже у плодоножки становятся желтыми. Слишком рано сорванные плоды не достигают интенсивного оранжевого цвета и полного вкуса, сколько бы они не дозревали.  

Фрукты лучше всего есть свежими, так как при любой обработке они теряют витамины. Свежую хурму в Брдах вам предложат с конца октября до начала января. В остальное время можно попробовать сушеную хурму, которая, тем не менее, остается сочной и вкусной.