Il pranzo di Natale da Kabaj Morel (25 e 26 dicembre)
Gelatina di manzo, radicchio invernale
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Crema di cipolla con bocconcino di ricotta e timo
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Gnocchi di zucca, al profumo di salvia con pancetta
crocante e pecorino affumicato
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Tagliata di cinghiale con radicchio di Treviso,
polenta e sedano rapa
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Gubana della casa
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