Schema verde del turismo sloveno

La regione di Brda è una terra idilliaca della Slovenia occidentale, interamente plasmata dal lavoro delle mani dell’uomo, autentica e genuina, che attraverso numerose feste tradizionali riesce a conservare e a esprimere la propria tradizione. La frutta di Brda, famosa in tutto il mondo, il vino di Brda, il delizioso olio d’oliva e altri prodotti locali nonché la profumata e deliziosa cucina tipica sono l’accompagnamento perfetto di una vacanza attiva e sostenibile con indosso le scarpe da trekking o in sella alla bicicletta.

Brda Green

Ogni passo dimostra l’impegno per la sostenibilità di questa suggestiva destinazione: dalla conservazione del patrimonio culturale e delle tradizioni alla tutela del paesaggio e della natura e, naturalmente, all’agricoltura e al turismo rispettosi della natura. Lo dimostrano anche i numerosi riconoscimenti e premi ricevuti, tra i quali spicca il titolo di Destinazione europea di eccellenza 2015 – EDEN dedicata al tema “TURISMO E GASTRONOMIA LOCALE”. Nel 2019 e nel 2020 ci siamo classificati tra le 100 destinazioni sostenibili al mondo e nel 2021 abbiamo ottenuto il 3° posto all’ITB di Berlino nella categoria Storie sostenibili ai tempi dell’epidemia del Covid, con la campagna Le ciliegie di Brda in ogni casa.

“Una COMUNITÀ CIRCOLARE incisiva, dove durante tutto l’anno un turismo EQUILIBRATO e da BOUTIQUE porti VALORE per tutti: residenti, operatori turistici, viticoltori, frutticoltori, olivicoltori, visitatori e ambiente” è la vision della destinazione Brda che abbiamo abbracciato anche nella Strategia per lo sviluppo sostenibile e il marketing del turismo nel Comune di Brda 2023-2028.

LA DESTINAZIONE BRDA È INCLUSA NELLO SCHEMA VERDE DEL TURISMO SLOVENO

Dal 2016, la destinazione è stata inserita nello Schema verde del turismo sloveno, promuovendo ulteriormente le attività green nella destinazione.

ELENCO DI FORNITORI DI BRDA CON marchio GREEN:

Vila Alma Vista (Green Key)
Klet Brda (Green Key)
Kmečki turizem Breg (Green Key)
Vila Vita (Green Key)
Villa Eva (Green Key)
Hiša Marica (Green Key)
Domačija Belica (Green Key)
Vila Vipolže (Green Key)
Domačija Kabaj (Green Key)

La destinazione Brda può vantare di 8 marchi Slovenia Green Accomodation, 5 marchi Slovenia Green Cuisine e 2 marchi Slovenia Green Attraction.

MOBILITÀ SOSTENIBILE

Per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente e rendere il vostro soggiorno il più piacevole possibile, vi incoraggiamo a scoprire la nostra destinazione attraverso una rete panoramica di sentieri escursionistici e ciclabili. Del resto le distanze tra le varie attrazioni nella nostra destinazione sono brevi e scoprirle in bicicletta o a piedi può essere molto divertente, ecologico e peculiare.

I 9 percorsi escursionistici che prendono il nome dalle antiche varietà di ciliegie di Brda, il Sentiero dell’Alpe Adria, il Sentiero Juliana Trail e il Sentiero circolare della Pace di Brda offrono agli escursionisti un’esperienza unica, in pace e in armonia con la natura che riflette il calore e l’ospitalità della gente locale. A Brda potrete godere dei panorami suggestivi, andare alla scoperta di villaggi e del patrimonio culturale, chiacchierare in tutto relax con i viticoltori, i fruttivendoli e gli olivicoltori e molto altro ancora. Qui potete vedere tutti i sentieri escursionistici.

Anche pedalare attraverso gli stretti villaggi di Brda, tranquilli e panoramici, è una vera esperienza. Presso il punto di informazione turistica di Šmartno è possibile noleggiare biciclette elettriche per affrontare le salite di Brda senza troppa fatica. Qui potete vedere tutti i percorsi ciclistici di Brda.

Facciamo sempre del nostro meglio per garantire che, anche durante i grandi eventi, le località turistiche di Brda non siano troppo congestionate dal traffico. Vi invitiamo a verificare sempre la disponibilità del trasporto in autobus in occasione della Festa di San Martino, della Festa delle Ciliegie di Brda, delle Giornate delle Cantine Aperte e di altri eventi.

Nella destinazione sono presenti anche diverse stazioni di ricarica per auto elettriche. Una colonnina di ricarica pubblica è disponibile presso il Castello di Dobrovo.

RIDUCIAMO IL PIÙ POSSIBILE L’IMPRONTA CHE LASCIAMO NELLA DESTINAZIONE

La destinazione incoraggia l’utilizzo ridotto della plastica, soprattutto in occasione dei vari eventi. Nei villaggi di Brda ci sono anche 10 fontanelle pubbliche (Torre di Gonjače, Šmartno, Dobrovo, Fojana, Kozana, Villa Vipolže e il parco giochi, Gradno, Krasno, Biljana, Medana), altrimenti è possibile rifornirsi di acqua da qualsiasi rubinetto.

Separando correttamente i rifiuti ed evitando di disperderli nella natura, possiamo fare molto per preservare la natura incontaminata. La destinazione dispone di moderne isole ecologiche, i residenti e i visitatori sono incoraggiati a smaltire i loro rifiuti secondo le linee guida della separazione e la comunità locale organizza diverse campagne di pulizia. La destinazione promuove il principio del riutilizzo per dare nuova vita agli oggetti scartati.

A Brda sarete accolti calorosamente, quindi siete invitati a rispettare le persone, l’ambiente, il patrimonio e la proprietà.

LA CUCINA DI BRDA ALL’INSEGNA DELLA STAGIONALITÀ E DELLA PRODUZIONE LOCALE

La cucina di Brda è un patrimonio vivo che si tramanda di generazione in generazione. La fusione di tre culture (slava, latina e germanica) le ha conferito il suo fascino e la sua peculiarità. Non c’è cucina di Brda senza il contadino di Brda! La coltivazione a terrazza, l’amore per la vite, la frutta e l’olivo, la trasmissione intergenerazionale dei saperi hanno fatto di questa terra uno dei territori più riconoscibili per i suoi prodotti di qualità che crescono baciati dal sole. Grande attenzione è rivolta alla conservazione delle specie autoctone di vitigni, ulivi e ciliegi. Il nostro motto è “Dal campo alla tavola, locale e stagionale”. Non ultimo, 5 nostri ristoratori hanno ottenuto la certificazione di sostenibilità!

Il modo migliore per scoprire la cucina stagionale di Brda è visitare le Fattorie aperte e partecipare alla campagna promozionale Brdalicious.