Vinarji

Blažič

La famiglia Blažič coltiva 9 ettari di vigneti che si estendono sul versante sloveno e italiano del Collio. Il loro obiettivo principale è una produzione sostenibile di uva, che in cantina viene trasformata in vino con il minimo intervento possibile. Producono vini bianchi e rossi, con particolare attenzione alle varietà bianche locali come la Ribolla, il Sauvignonesse (ex Tokaj) e la Malvasia. Le fermentazioni spontanee e le macerazioni conferiscono ai vini un carattere distintivo del terroir e dell’annata. Tutti i vini possono essere degustati e acquistati presso la fattoria Blažič. 

OFFERTA
Degustazione di vini
Tour della cantina
Acquisto di vini

POSTI PER LA DEGUSTAZIONE
Esterno: 10 persone
Interno: 12 persone