Olio d’oliva

Agenzia turistica di San Martin

Goriška brda è nota come regione vitivinicola, famosa per i suoi vini pregiati e per le ciliegie succose e deliziose. Oltre alla viticoltura e alla frutticoltura, gli abitanti di Brda producono anche olio d'oliva. La coltivazione degli ulivi è stata diffusa in passato nella regione di Brda e nella più ampia regione di Goriška. Nel corso dei decenni, questa attività ha cominciato lentamente a diminuire, ma ora è di nuovo in crescita. La nostra fattoria San Martin conta quasi 500 ulivi di diverse varietà.


Abbiamo preparato una degustazione guidata di olio d'oliva a Šmartno, dove avrete l'opportunità di scoprire i sapori e gli aromi che l'olio d'oliva ha da offrire. Faremo anche una passeggiata nel nostro uliveto, godremo della vista delle colline viticole della Brda e impareremo le basi della produzione dell'olio.


ALTRE OFFERTE
Organizzazione di tour guidati in e-bike con degustazione di olive e/o vino
Vendita di olio extravergine di oliva, olive in salamoia e marinate.