Koledar dogodkov
Datum: 25.09.2021 - 09.10.2021
Kraj: Brda
Lokacija: Brda
V okviru letošnje teme Dober tek! želimo skupaj z vami odkrivati recepte za okušanje dediščine, povezane s kmetijstvom, pridelavo, nakupom, prodajo, pripravo ter uživanjem vsakodnevnih in prazničnih jedi, pa naj gre za nepremično, premično ali nesnovno dediščino. Od znanj in spretnosti do šeg in navad; od kulturne krajine do tržnic, kašč, črnih kuhinj in gostiln; od prvih kmetijskih orodij in priprav do kuharskih knjig in pogrinjkov.
S temo Dober tek! se v ZTKMŠ Brda pridružujemo aktivnostim ob imenovanju Slovenije za nosilko naziva Evropska gastronomska regija 2021. Slovenija si bo z nazivom prizadevala doseči boljšo kakovost življenja v naši regiji, in sicer s poudarjanjem edinstvene kulinarične kulture, izobraževanji za bolj zdravo in sonaravno življenje ter spodbujanjem inovativnosti v gastronomiji. V projektu sodelujejo različni deležniki, od muzejev, galerij, arhivov, knjižnic, nevladnih organizacij, vrtcev in šol, kot tudi posameznikov, ter v letošnjem letu vse, ki ste kakorkoli povezani z gastronomijo – pridelavo, pripravo in ohranjanje te edinstvene dediščine.
Vse aktivnosti znotraj termina Dnevov evropske kulturne dediščine in Tedna kulturne dediščine:
Program po dnevih: Prenesi PDF
OGLEDI: Prenesi PDF
DELAVNICE: prenesei PDF
KOLESARSKE POTI: povezava
PEŠ POTI: povezava
GASTRO PONUDBA: povezava
DOGODKI:
- 26. 9. 2021 ob 18.00, Galerija Zale & Pepe, Šmartno 32
Odprtje projekta Dnevi evropske kulturne dediščine in Teden kulturne dediščine 2021 - Dober tek!
Odprtje razstave Katja Kogej: Sadje sonca
DELAVNICE: prenesi PDF
GLEDI: Prenesi PDF
GASTRO PONUDBA
Preverite sezonsko ponudbo jedi:
Gostilnica na Lepem razgledu Milena Prinčič s.p.
Gornje Cerovo 51, 5211 Kojsko
Telefon: 040 238 990
Jesenski narezek, ješprenovo mineštro, rosbeef s prilogo in štrudelj z grozdjem.
Hiša Marica
Šmartno 33, 5211 Šmartno
Telefon: (05) 304 10 39
www.marica.si
Figa s svežo kozjo skuto, hrustljavo popečen domač pršut, akacijev med in praženi mandlji
Turistična kmetija Breg
Naslov: Breg pri Golem Brdu 3, 5212 Dobrovo v Brdih
Telefon: (05) 304 25 55
http://www.turizembreg.com
Potica s svežim grozdjem in orehi, figov štrudelj, fige s pršutom, ješprenj z grozdjem, piščančja prsa s figami v omaki
Več informacij o dogodku: DEKD in TKD