Winzer

Bjana

Der Weinkeller Bjana trägt den Namen nach dem Dorf Biljana. Hier, im Keller des erneuerten Schlosses Dorišče aus dem 13. Jahrhundert reifen Spitzen-Schaumweine an, die mit den ausgezeichneten Bewertungen des Wein-Wettbewerbs Decanter die Welt erobern. In der Nähe ermöglicht der neue, technologisch modern ausgestattete Weinkeller, die Beherrschung von technologischen Prozessen, mit denen wir die Spitzenqualität unserer Weine erreichen. Die Schaumweine Bjana sind nach der klassischen Methode angebaut und bringen jeder auf seine eigene Weise den Charakter des Territoriums vor. Mit ihren lebhaften Perlen zeugen sie über die schöne Landschaft von Brda, über die Zusammenarbeit des Mittelmeer- und Alpenklima, über den mineralreichen Mergelboden und die Beharrlichkeit der Menschen von Brda, mit der die Familie Sirk schon seit drei Jahrzehnte die Grenzsteine der Produktion von Schaumwein in Slowenien setzt.

ANGEBOT
Weinverkostung
Kellerbesichtigung
Einkauf der Weine

KAPAZITÄTEN FÜR DIE VERKOSTUNG
Innen: 35 Personen
Außen: 50 Personen