Čarga | Since 1767

Der Bauernhof Čarga, die ehemalige Meierei der Grafen Thurn-Taxis ist heute im Besitz der Familie Erzetič. Die Liebe zum edlen Geschenk der Erde, der Weinrebe und sorgfältige Kellerei werden schon seit 1767 von Generation zu Generation überliefert. Auf dem Hof vereint man die Weisheit der älteren Generation mit den neuen Kenntnissen der Jugend. Zusammen leben sie mit der Natur, begleiten sie, passen sich an und bewahren sie für die nächsten Generationen. Sie bearbeiten 15 Ha von Weinbergen, die in die steilen Hänge des Mergelbodens eingeschnitten sind. Das Bearbeiten der schmalen Terrassen ist anspruchsvoll, wird aber mit der Qualität der Trauben und des Weins bezahlt. Das Terroir wird mit sehr reifen und trockenen Weinen ausgedrückt, deren Körper mit Mineralien des reichen Mergelbodens von Brda ausgeprägt wird.  Ihre Aufmerksamkeit gilt den lokalen Sorten von Brda, Rebula, Tokajer und Malvasierwein, sie bauen aber auch andere weltbekannte Sorten an. Das Paradepferd des Weinhauses Čarga sind die Schaumweine Donna Regina, nach der klassischen Champagner-Methode angebaut, die schon seit 1994 hergestellt werden.

ANGEBOT
Weinverkostung
Kellerbesichtigung
Einkauf der Weine

KAPAZITÄTEN FÜR DIE VERKOSTUNG
Außen: 50 Personen
Innen: 50 Personen