Falls Ihnen reifes Obst übriggeblieben ist, können Sie Marmelade oder Konfitüre kochen. Um den zarten Fruchtgeschmack anzuregen, fügen Sie einfach andere Obstsorten hinzu. Das Obst aus Brda ist so süß, dass man beim Kochen keine größeren Mengen von Zucker hinzufügen muss.
Noch schöner ist es aber, sich einfach den verführerischen Gaumenfreuden der Hausfrauen von Brda zu überlassen. Naschen Sie an Aprikosenkonfitüre auf warmem, hausgemachtem Brot oder an ausgezeichneten Pfannkuchen, gefüllt mit Kirschenmarmelade. Wie wäre es mit hervorragenden Kartoffelklößen oder Buchteln mit einem Löffel Kakipflaumen-Marmelade? Genießen Sie Brda mit einem Löffelchen kleiner süßen Sünden.
