Gredič

Gredič ist ein Boutique-Hotel, das die reiche Geschichte und moderne Einflüsse vereint. Dieser versteckte Schatz von Goriška Brda mit seinem Spitzenangebot wird Sie mit der einzigartigen Lage bezaubern, wo Sie Entspannung und Privatsphäre finden. Auch das junge Team der verleiht seine Note. Begeben Sie sich zusammen mit uns auf eine bemerkenswerte Reise, wo Sie unvergessliche Momente erleben.

DAS RESTAURANT

Brda ist eine der aufregendsten kulinarischen Regionen der Welt, wo die geschmeidigen Einflüsse des Mediterranen an den starken Geschmack des Kontinents treffen. Eben dieser Schnittpunkt kann man auf den Tellern des Restaurants Gredič, wo der Chef Mitja Humar gastronomische Meisterwerke kreiert. Kleine Details, sorgsam ausgewählte, frische Zutaten, Respekt vor Tradition und moderne Zubereitung schaffen elegantes Aussehen und Symphonie des Geschmacks, die Ihnen in der Erinnerung bleibt. Das Restaurant Gredič ist im einflussreichsten internationalen gastronomischen Führer Michelin erwähnt, mit der Bezeichnung The Plate Michelin, was symbolisch frische Zutaten und sorgfältig vorbereitete und gute Mahlzeit vorstellt, was auch die Schlüsselwerte ihrer Küche sind.

KAPAZITÄT
Außen: 20 Sitzplätze
Innen: 85 Sitzplätze

DAS HOTEL

Gredič ist ein einzigartiges Boutique-Hotel, das eine Erholung mitten in der Natur bietet. Die Mauer des Schlosses aus dem 16. Jahrhundert entdecken seinen charakteristischen Charme, das modern konzipierte Innere bietet den Gästen Wärme und Gemütlichkeit. Das ausgewählte kulinarische Angebot im Restaurant Gredič, das die Inspiration in der idyllischen Weinregion am Schnittpunkt der Alpen und des Mediterranen sucht, wurde auch in die Auswahl des anerkannten Michelin Führers eingeschlossen. Der prächtige Weinkeller mit einem guten Angebot von Spitzenweinen aus der Region macht ebenso einen unvergesslichen Eindruck. Das Ambiente im Gredič ist ideal für Geschäftsereignisse, Hochzeiten oder Feier, das erfahrene Personal wird mit Freude Alles perfekt vorbereiten. Beim Besuch von Gredič verpassen Sie nicht, die Vinothek zu besuchen, die eine wahre Architekturperle ist. Gredič ist der stolze Botschafter der Weine aus der ganzen Region und stellt die besten Weine der Weinbauer von Brda an der slowenischen und an der italienischen Seite vor. Die interessantesten und aufregendsten Weine in der Sammlung können Sie bei einer Verkostung mit dem Haus-Sommelier verkosten. Voranmeldung ist nötig.

KAPAZITÄT
4x Doppelzimmer für 2 Personen
2x Junior Suite für 4 Personen
1x Master Suite für 4 Personen
Total: 20 Personen

ZUSATZANGEBOT
Frühstück auch für Außenbesucher (nach voriger Buchung).
Geeignet für Geburtstage und Hochzeitsessen.
Haustiere sind willkommen
Schwimmbecken
Weinverkostung